Незаурядный, дерзкий, творческий и современный проект, насыщенный культурными и гастрономическими ценностями. Основа концепции ресторана - casual gastromique, кухня яркая и содержательная, но при этом простая и понятная, на каждый день. Пространство "BARLUSKONI" многогранно, как и само название. Интерьер ресторана, как и его кухня - everyday restaurant. Меню ресторана разработано при участии одного из лучших шеф- поваров Воронежа - Сергея Безрукова, специальные предложения, с авторскими вариациями Андрея Минакова. Барное меню, дело рук, крутого бар-менеджера - Павла Калитвина, самый титулованный бармен города Воронеж, победитель "Cocktail Master", акустическую атмосферу поддерживает, создатель студии звукозаписи "Lounge Records", менеджмент рсторана обеспечивают лучшие сервис-менеджеры, работавшие в лучших ресторанах Москвы (Porto Malteza, Zotman, Фаренгейт, Ботик Петра) и Европы (Ботик Петра, Старый Млини, Златна Пальма)
